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【正宗酸辣粉丝汤的做法,最正宗的做法步骤图解

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发表于 2020-6-9 08:23:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸辣粉丝汤的做法                                                                  
配料切好备用。
倒入油烧热,葱、辣椒爆香,依次加入午餐肉、花菜翻炒。                                                                
加入醋、生抽,青菜,翻炒。                                                                
加水,加少量盐,盖锅盖煮沸。                                                                
花菜等配料熟了以后,加入粉丝和荷包蛋。一至两分钟后,粉丝变软,盛出。
虽然加了两碗水,由于粉丝吸水,汤所剩无几。                                                                
用深口碗盛出,加入半寸长的香菜。完成。                                                          小贴士                  水多点,不然就没汤了。
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