【正宗莴笋炒鸡蛋的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

莴笋炒鸡蛋的做法                                                                  
莴笋洗净去皮切成片，鸡蛋加入适量的盐和料酒打散蒜子拍碎                                                                
锅入油烧热，下入鸡蛋液滑散煎熟备用                                                                
另起锅入油烧热，下入蒜末爆香放入莴笋煸炒至软至熟！调入适量的盐                                                                
倒入鸡蛋煸炒均匀加入一点点鸡精调味即可出锅