合肥论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 139|回复: 0

【正宗羊肉汤锅的做法,最正宗的做法步骤图解

[复制链接]
发表于 2020-11-2 09:40:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
羊肉汤锅的做法                                                                  
萝卜切片                                                                
豌豆尖洗净沥干                                                                
香菜切碎                                                                
小米辣青椒切碎                                                                
羊腿大块飞水后洗净,下锅加姜片陈皮清炖至熟。                                                  
将熟透的羊腿捞出凉干切肉,炒锅放少量油烧热,加姜葱蒜和花椒炒香,再加入切片的羊肉翻炒。                                                                
将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中,放少量枸杞和大枣,熬开。                                                                
转移至电火锅中准备加菜。                                                                
萝卜煮熟可吃,佐料里面可以加适量豆腐乳提香。                                                          小贴士                  羊肉煮熟一定要下锅翻炒去膻味。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|合肥论坛 |网站地图

GMT+8, 2024-3-28 23:55 , Processed in 0.163461 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表