【白烧素鸡的做法步骤图，白烧素鸡怎么做好吃】我的名字叫做hong

泗洪网

白烧素鸡的做法                                                                  
买回素鸡洗净抹干切块。                                                                
热油平铺下锅                                                                
煎完一面翻面，至于煎的时间，不用精准，我是在煎第一面时，洗香菇，煎第二面时切香菇。                                                                
把素鸡用筷子取出装盘。                                                                
余油炒香菇，因为我煎素鸡没放很多油，若油多的可以倒出些油。                                                                
拿出虾皮                                                                
加入虾皮一起翻炒                                                                
香菇出水变软后把素鸡重新入锅                                                                
取出茴香，放一二个就行。                                                                
加半碗水，加一勺盐，盖盖大火煮开后小火五分钟。                                                                
加一点点鸡精提个鲜。                                                                
装盘，上桌。