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【在家做凉面的做法步骤图,在家做凉面怎么做好吃】沈一瞳

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发表于 2020-11-5 09:02:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
在家做凉面的做法                                                                  
◆肉用生姜料酒酱油腌制十分钟左右
◆辣椒面,葱蒜切碎,花生,芝麻,尖辣椒一碗备用
◆木耳泡发,黄瓜洋葱切好,切点葱叶最后撒
◆八角香叶桂皮茴香花椒等一碗备好                                                                
◆炒锅多点油烧热放大料,出香味之后撇掉大料浇在辣椒面那一晚(超香! (*≧▽≦) )
◆锅不用洗直接放肉翻炒熟,生姜扔掉
◆锅依然不用洗(_),洋葱炒半熟(好香哒)
◇如果有别的喜欢的蔬菜,比如胡萝卜豆芽蘑菇之类的都可以这里炒熟
◆起一锅开水木耳和面煮熟凉水冲凉捞起
◆醋,生抽,糖,盐,味精调碗汁                                                                
◆全部倒一个深碗里,淋上点香油撒葱花,搅拌!
◆吃!!!!                                                          小贴士                  ★蔬菜可自行增减,该过油过油,该过水过水,不过黄瓜,花生,洋葱真的是灵魂!!!
★口味都可以自己调整哟,我写的是我喜欢的,可以尝试一下,然后再diy (¬_¬
★配一杯自制冻奶茶炒鸡享受哈哈哈
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