合肥论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 129|回复: 0

【快手炒面的做法步骤图,快手炒面怎么做好吃】阿修罗老巫婆

[复制链接]
发表于 2020-11-6 09:08:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
快手炒面的做法                                                                  
大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。                                                                
立刻捞入冷水,拨松。                                                                
过滤去掉冷水。                                                                
油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋,刺啦。。。                                                                
划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白。                                                                
加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。                                                                
在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油。                                                                
小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色。                                                                
出锅享用。                                                                
每一根都吸收了菜汁哦。瞬间灭完。                                                                
看着都特么咽口水。。                                                          小贴士                  青菜不要炒到出水,口感过烂。加入面条后,青菜溢出的水分会被面条吸收。盐不要放太晚,会炒不匀。铲子温柔点,不要切断面条卖相不好。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|合肥论坛 |网站地图

GMT+8, 2022-10-6 12:11 , Processed in 0.159592 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表