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【姜葱炒花蟹的做法步骤图,怎么做好吃】y0y0

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发表于 2020-11-6 09:09:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
姜葱炒花蟹的做法                                                                  
螃蟹杀好备用                                                                
-我喜欢把蟹钳上的刺刺剪掉(左边已剪,右边红圈未剪)这样开吃的时候就不容易刮到嘴了..                                                                
-准备开炒..                                                                
-开锅热油后放姜蒜干辣椒爆香,放蟹翻炒几下后加料酒再翻炒,接着加一点点水盖锅5分钟左右,把酱汁(用一小碗倒入耗油,酱油,糖,淀粉搅拌均匀)淋上,最后撒上葱段翻炒几下即可上碟..                                                                
-想让美味锁住每块蟹肉,淀粉必不可少..                                                          小贴士                  -酱汁里要放少许的糖,还有别忘了放淀粉喔~
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