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【高压锅炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃】牙牙爱低卡

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发表于 2020-11-6 09:09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
高压锅炖猪蹄的做法                                                                  
将生猪蹄毛择干净,下水焯一下,去血沫,等猪皮变色出锅                                                  
锅中放入油和冰糖,化了之后倒入猪蹄翻炒上色,捞出                                                  
先在高压锅加水,估计没过猪蹄的量。加入葱姜、香料,和各种调味料。水快烧开加入猪蹄,盖上锅盖。                                                  
呲气后大火呲五六分钟,转小火呲一刻钟即可。                                                          小贴士                  冰糖尽可能先弄碎,帮助融化,不然荣誉把糖炒老,吗。如果第一次开锅不是很软烂,盖上锅盖再等到呲气,呲五到十分钟即可。
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