合肥论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 138|回复: 0

【正宗洋葱炒蛋的做法,最正宗的做法步骤图解

[复制链接]
发表于 2020-11-7 11:12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
洋葱炒蛋的做法                                                                  
备料                                                                
鸡蛋磕入碗内,打散,一点点地加入生粉搅拌均匀                                                                
洋葱切细条                                                                
加入水、盐和色拉油再次搅拌均匀                                                                
热锅凉油倒入蛋液用筷子迅速地滑散                                                                
立即加入切成细条的洋葱                                                                
翻炒至出香味                                                  
即可出锅盛盘                                            小贴士                  1、蛋液中加点水和油,可以使蛋更滑嫩,加入生粉可以增加炒蛋的量
2、洋葱很容易熟,放入后炒出香味就可以了(不必等完全炒熟),利用食物本身的余热可以使洋葱完成熟透
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|合肥论坛 |网站地图

GMT+8, 2022-9-28 18:28 , Processed in 0.149729 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表