合肥论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 163|回复: 0

【溜肉段的做法视频

[复制链接]
发表于 2020-11-10 11:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
溜肉段的做法                                                                  
猪里脊切成小块,放入盐、土豆淀粉、水,抓匀,会非常的粘稠,但是淀粉并不是结块的状态。注意观察一下。                                                                
锅里放入油,油温6成热的时候,一块块的放入裹好粉浆的肉块,炸制定型捞出。                                                                
提高油温,复炸一下肉块至金黄色,放入彩椒块过一下油,迅速捞出出锅。                                                                
碗汁里的所有的调料混合均匀,备用。                                                                
炸肉的锅留一些底油,放上蒜片爆香,倒入炸好的肉段和彩椒,翻炒几下倒入碗汁,大火快速收汁,让每块肉都裹上酱汁就可以出锅了。最后这步一定要大火爆炒才香。                                                          小贴士                  「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|合肥论坛 |网站地图

GMT+8, 2022-6-25 19:09 , Processed in 0.169644 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表