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【简单好吃的草莓冰激凌的做法步骤图】简简单单

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发表于 2020-11-10 11:02:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
简单好吃的草莓冰激凌的做法                                                                  
把草莓洗干净用盐水再泡几分钟备用,用电子称称出180g棉花糖,400g牛奶备用。                                                                
把16颗大个草莓切块,放进料理机,加牛奶打成汁,再倒入不沾锅里,中火加热。                                                                
草莓汁加热至冒泡加入提前称好的180g棉花糖,继续加热到棉花糖全部溶化关火,(注意期间要不停搅拌!)                                                                
凉至室温时,用网筛过滤两遍,滤掉草莓籽和泡沫,得到非常细腻的冰激凌糊。此时冰激凌糊就完成了。                                                                
把冰激凌糊倒入漂亮的小碗里,用小个草莓装饰好,放入冰箱冷藏三个小时以上,然后就可以开吃啦!啦啦啦!!!                                                                
漂亮吧?非常好吃,有没有流口水?哈哈,赶快做起来吧!                                                          小贴士                  如果家里没有料理机,或者想省事,草莓直接捣碎,或者用刀切碎都可以,最后也不用过滤了,这样可以吃到草莓颗粒,也好吃呢,是另一种口感。
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