合肥论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 215|回复: 0

【韩式土豆饼的做法视频

[复制链接]
发表于 2020-11-10 11:04:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
韩式土豆饼的做法                                                                  
土豆洗净去皮。                                                                
滚到切块。                                                                
冷水上锅。                                                                
火蒸15分钟。(用筷子能戳穿,代表已经熟透即可出锅)                                                                
趁出锅还热呼呼时,赶紧捣成泥。                                                                
加入鸡蛋,牛奶、盐和糖。(不吃牛奶的可换成清水,盐糖可根据个人以及宝宝口味调试添加)                                                                
搅至顺滑状态。                                                                
加入糯米粉,继续搅拌。(可以一点点加,搅拌到粘稠度适中,容易成团且不粘手。)                                                                
在用手揉成面团。                                                                
搓成长条状。                                                                
切大小相近的小长方块。                                                                
取一份手心,搓圆压成小圆脸状。                                                                
依次搓好剩余小圆饼。                                                                
葱切花。                                                                
点缀在土豆饼上,用手手稍微压一压使葱花更贴合紧密。                                                                
热锅少油,小火,让土豆饼躺进去开始煎。(注意!要全程小火,不然就会黑焦啦。)                                                                
煎至底部金黄,翻面继续,直至两面金黄。                                                                
一次吃不完的可以密封后冰箱冷冻,两周内吃完。吃之前用微波炉叮热即可。                                                          小贴士                  工具:不粘锅、蒸锅
熟练耗时:45mins
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|合肥论坛 |网站地图

GMT+8, 2022-9-26 05:55 , Processed in 0.180055 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表