【正宗小炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

小炒河虾的做法                                                                  
河虾冲洗下，沥干待用；                                                                
韭菜、青椒切段，生姜切丝；                                                                
热锅注油，烧八成热，放入河虾和姜丝爆炒片刻，炒至河虾有点脆脆的感觉；                                                                
放青椒，倒少许美味鲜酱油、搁少许的盐和白糖一起翻炒出青椒的香味；                                                                
最后放入韭菜稍加翻炒，关火，加少许的味精炒均，装盘。